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Anker 1
/a.muˈni/ — [ämʊˈnːɪ]
„komm schon“ „los geht's“ oder „auf geht's“
amunì - sizilianischer Ausdruck, der Ermutigung, Dringlichkeit, Nachdruck oder Begeisterung sich zu bewegen, los zu gehen und zu folgen.
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Unsere Geschichte
Unsere Mission

Wir kultivieren Veränderung

einen Tropfen nach dem anderen

amuni.foods steht für Bewegung – die Verbindung zwischen dir und dem Land, dessen Produkte wir essen. Wir kaufen unser Öl direkt bei einer einzigen Mühle in Palma di Montechiaro, ohne Zwischenhändler, und zahlen den Preis direkt an den Erzeuger. amunì entstand aus der Überzeugung, dass man wissen sollte, wer das eigene Essen herstellt.

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Wir wollen in Zukunft die Arbeit kleiner Familienbetriebe sichtbar machen und geben ihnen Zugang zu neuen Märkten. Dabei geht es um mehr als Olivenöl: Es geht um faire Preise, gelebte Kultur und die Unterstützung lokaler Projekte.​

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Mit amunì weißt du genau, woher dein Olivenöl stammt – und lernst die Menschen kennen, die es mit Leidenschaft und Hingabe für dich produzieren. Amunì ist mehr als ein Olivenöl — es ist eine Einladung, Sizilien so zu erleben, wie wir es kennen.

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amunì.foods

Begleite uns von der Ernte bis in deine Küche.

Werde Teil der amunì Family – sichere dir 7 % Rabatt auf deine erste Bestellung

  • ​Außerdem erhältst du Einblicke hinter die Kulissen – direkt aus der kleinen Mühle in Palma di Montechiaro. Exklusive Stories über unsere Bauern & Produkte und Geschichten direkt von den Hainen unserer Partner-Bauern und Küchen aus Sizilien.

Salvatore Lauricella 

Zwischen Sizilien und Deutschland aufgewachsen. In der Gastronomie sozialisiert. Mit einem tiefen Respekt für Produkte, die etwas zu erzählen haben.
 

Dabei habe ich eines gelernt: Das beste Essen kommt von Menschen, die du kennst. Von Händen, die du gesehen hast.

amunì ist mein Weg, genau das möglich zu machen — eine direkte Verbindung zwischen dir und den kleinen Familienbetrieben, die ich seit Jahren kenne und respektiere. Kein Zwischenhändler. Kein Marketingversprechen. Nur echte Produkte, echte Menschen, echte Herkunft.
 

Das möchte ich ändern. Direkt. Transparent. Ohne Kompromisse.

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